In questo articolo parleremo della dieta nutraceutica.
Scopriamo cos’è, come funziona, a chi è rivolta e se funziona davvero.
Al giorno d’oggi in Italia ci sono moltissime diete in circolazione, ma non molte sono efficaci o sostenibili nel lungo periodo.
Andiamo a scoprirne di più su questa dieta e se è effettivamente una valida soluzione per i vostri bisogni e obbiettivi specifici.
Cosa Sono i Nutraceutici?
Nella scienza nutraceutica vengono combinati due termini: scienza nutrizionale e scienza farmaceutica.
Oltre al loro valore nutritivo, gli integratori alimentari hanno anche altre proprietà benefiche.
Questo ha portato allo sviluppo di un gruppo di nutraceutici che condividono le stesse caratteristiche:
Un alimento, un integratore alimentare o un pasto sostitutivo; un singolo nutriente; un alimento trasformato; o un derivato alimentare.
I Vantaggi dei Nutraceutici
Sia l’alimentazione che i benefici per la salute sono necessari affinché un derivato alimentare possa essere considerato un nutraceutico. Sono disponibili in molte forme, ma gli alimenti funzionali e gli integratori alimentari sono i due elementi principali.
Alimenti funzionali
Parliamo di alimenti funzionali che contengono elementi di cui il corpo ha bisogno:
Puoi scegliere tra prodotti naturali o fortificati. Alimenti come polveri e capsule possono essere consumati o possono essere consumati in un’altra forma.
La maggior parte degli alimenti funzionali contiene vitamina D e calcio, come le bevande vegetali a base di soia o riso.
Portare un alimento a uno stato nutrizionalmente importante prima della lavorazione è un altro scopo.
Secondo la normativa italiana sugli alimenti funzionali, devono seguire regole specifiche:
- Bacche di Goji;
- Olio di krill
- Riso rosso fermentato;
Integratori
Esistono molti tipi di integratori alimentari o materiali progettati per incorporare determinati principi nutrizionali in una dieta o in un programma dietetico:
Sali minerali, amminoacidi, fibre, vitamine.
Diversi paesi hanno normative diverse che definiscono un integratore come integratore o come farmaco:
In Italia è comune vedere all’estero gli integratori venduti come veri e propri farmaci.
A chi servono? Funzionano?
Le diete nutraceutiche non sono per tutti e non possono funzionare per tutti; possono lavorare o non possono lavorare.
È sbagliato parlare del funzionamento di una persona quando non ha abbastanza cibo e sostanze nutritive, perché quando prende integratori, questi sono ben assimilati.
È difficile per le persone cambiare le abitudini in base al miglioramento:
Fumare, bere molto alcol o mangiare cibo spazzatura fa sì che tutti gli integratori del mondo non ne valgano la pena.
Inoltre, puoi gustare verdure ricche di antiossidanti, come i pomodori, che contengono licopene, frutti rossi e spezie.
Spinaci, cavoli e broccoli fanno bene soprattutto perché contengono luteina, che aiuta a regolare la pressione sanguigna e il colesterolo.
Inoltre, i legumi non dovrebbero essere consumati eccessivamente, poiché promuovono il benessere fisico e mentale oltre ad aiutarci a rimanere giovani.
